Catering

 

Gaat u iets organiseren waar mensen bijeenkomen?

SanMakan helpt u graag met de verzorging van een Indische catering.

Bijvoorbeeld bij:
Recepties
Bedrijfslunches
Personeelsfeesten
Reünies
Verjaardagen
Evenementen
En overal waar u mensen voor uitnodigt.
Indisch buffet vanaf 15 personen € 12,50* per persoon
Een standaard buffet bestaat uit: Nasi, Bami of Witte rijst (of een combinatie hiervan) 3 vleesgerechten naar keuze, 2 groente gerechten naar keuze, atjar ketimoen (atjar van komkommer) en kroepoek
GROENTE GERECHTEN
Sambal Goreng BoontjesGekookte sperzieboontjes met rundvlees en ui
Orak ArikRoergebakken spitskool met ei
Gado GadoGroentesalade met satesaus
Tahoe SajaGebakken tahoe met groenten, gebakken uitjes en een licht pittige ketjapsaus
Sajoer Kerrie Indische maaltijdsoep met aardappel, sperzieboontjes en vlees
RUND GERECHTEN
RendangLicht pittig gestoofd rundvlees met een vleugje kokos
SmoorGesmoord, heerlijk gekruid rundvlees
VARKENS GERECHTEN
Saté BabiGegrild gemarineerd varkensvlees op een stokje met satesaus
Rode babi pangangGebakken varkensvlees in een kruidige marinade
Babi Ketjap Gestoofd varkensvlees met ui en kruidige saus
KIP GERECHTEN
Saté AjamGegrilde gemarineerde kip op een stokje met satesaus
Boemboe BaliKipboutfilet in pittige saus
Boemboe RoedjakKipboutfilet in pittige saus met een vleugje kokos
Ajam PangangGegrilde kip in een kruidige ketjapsaus
Ajam Smoor Gesmoorde gekruide kipstukjes

Uiteraard zijn andere combinaties bespreekbaar of tegen een meerprijs uit te breiden.

Bij menu ziet u de mogelijkheden om de catering uit te breiden.

Ook voor een meer vegetarische samenstelling van uw buffet bent u bij SanMakan aan het juiste adres.
Neem gerust contact op om uw wensen te bespreken.

*Bij de prijs is inbegrepen het gebruik van chafing dishes (warmhoudsysteem).
Wilt u dat wij de buffetbediening verzorgen; vraag naar de mogelijkheden.